Seungwoo Appa の ガーリックシュートパスタ

調理のコツ 💡

• 豚ひき肉を炒める際に水を一杯注ぐと、肉が塊にならず、粒状に柔らかくほぐれます。
• ガーリックシュートは非常に薄く切ることで、麺と馴染みやすくなり、食感のために最後に加えて軽く炒めるのがポイントです。
• インスタント焼きそば製品を活用すると麺を別に茹でる手間がなく便利です。普通のスパゲッティ麺を使う場合は、あらかじめ茹でておく必要があります。

おすすめ 🙋

• ⭐ヨンナムドンの有名店のシグネチャーであるガーリックシュートパスタの味を自宅でそのまま楽しみたい方。
• ⭐豚ひき肉が塊にならず、柔らかく噛めるパスタ調理の秘訣を知りたい方。
• ⭐シャキシャキとしたガーリックシュートの食感と、旨味あふれるオイスターソースの組み合わせが好きな方。