Yoon Yi-ryeonの大根の煮物
秋大根を使った甘くてコクのある煮物。生姜料理酒で臭みを消し、冷やして食べるとさらに美味しい。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 大根は大きめに切る。小さいと煮崩れしやすい。
- 油で軽く炒めることで粉唐辛子の焦げを防ぐ。
- 冷やして食べるとさらに美味しい。
おすすめ
- 秋大根を使った季節のおかずを探している方。
- 甘い煮物のおかずが好きな方。
- 鍋でまとめておかずを作りたい方。
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秋大根を使った甘くてコクのある煮物。生姜料理酒で臭みを消し、冷やして食べるとさらに美味しい。