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15件のレシピが見つかりました。

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Sung Si-kyungの牛肉とアサリのスンドゥブチゲ

牛肉とアサリを炒めて作る濃厚なチリオイルが、陸と海の深いうま味を引き出す5分でできるスンドゥブチゲ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ(ソフト豆腐)玉ねぎ長ネギ牛肉
ご飯泥棒スープ料理辛味

Sung Si-kyungのハワイアンバターガーリックシュリンプライスボウル

バターとガーリックの豊かな風味に、発酵アンチョビソースのうま味とパプリカの彩りを加えたハワイアンスタイルのエビのっけご飯。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
エビニンニク長ネギバターオリーブオイル
ユニークな一品ホームパーティー超簡単

ペク・ジョンウォンのパゲジャン

ペク・ジョンウォン流の、太ネギをたっぷり使ったスパイシーでさっぱりとしたユッケジャン。太ネギの甘みと牛肉、発酵アンチョビソースの深い旨味が特徴。

30分簡単肉・メイン
太ネギ牛肉発酵アンチョビソーススープ醤油粗めの唐辛子粉
スープ料理辛味旨味

Sung Si-kyungの豚首肉とじゃがいものチャグルイ

豚首肉の大きな塊とほくほくのじゃがいもをコチュジャンの調味だれで煮詰めた、食べ応えのある煮込み料理です。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚首肉じゃがいも玉ねぎ長ねぎコチュジャン
ご飯泥棒スパイシーな味甘辛い

Aha Bujangの2時間アンチョビ麺エキス

煮干しとディポリをじっくり浸出させて作るプレミアムな麺つゆのベース。秘伝の調味料で風味を引き立て、いつでも使えるようにした濃厚エキスです。

1時間普通麺・粉食
煮干しディポリダシマ大根長ネギ(韓国産)
万能ソース麺料理自家製

Sung Si-kyungのオリエンタルクリームステーキ丼

カリッと焼いたステーキに、醤油とアンチョビの発酵ソースで和風のうまみを加えた濃厚クリームソースをのせたフュージョン丼。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉玉ねぎマッシュルームバターみじん切りにんにく
フュージョン料理肉料理ワンボウルミール

Yoon Yi-ryeonのメセンイと牡蠣の餅スープ

メセンイ、牡蠣、餅、水餃子を使ったさっぱりとして深みのある餅スープ。白菜の芯を加えて白いチャンポンのような味わいに。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
水餃子メセンイ牡蠣白菜の芯
二日酔い解消牡蠣料理冬の味覚

Yoon Yi-ryeonの大根の煮物

秋大根を使った甘くてコクのある煮物。生姜料理酒で臭みを消し、冷やして食べるとさらに美味しい。

30分簡単おかず
大根煮干し(だし用)大ネギ生姜料理酒食用油
おかず季節の料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonの白キムチ

小ぶりなナパキャベツで作るさっぱりとしたクリーンな白キムチ。果物ジュースと野菜のフィリングの組み合わせが、お祝いの席で人気の一品です。

1時間30分普通おかず
小ぶりなナパキャベツ海水塩大根リンゴ
家庭料理副菜伝統料理

Yoon Yi-ryeonのチョロンムキムチ

固くてシャキシャキしたチョロンムを、すりおろした赤唐辛子のソースで和えた爽やかな夏キムチ

1時間30分普通おかず
チョロンム細ねぎりんご玉ねぎにんにく(丸ごと)
季節の料理家庭料理基本の副菜

Sung Si-kyungのファルファッレクリームパスタ

Sung Si-kyung風のショートパスタ料理。数種類のチーズを溶かした濃厚なクリームソースに、発酵アンチョビソースのひと工夫で旨味をプラス。

15分簡単麺・粉食
ファルファッレ生クリームベーコンチェダーチーズパルメザンチーズ
ペアリングユニークな料理おつまみ

Yoon Yi-ryeonの大豆の葉とエゴマの葉のジャンアチ

約1.1kgの発酵大豆の葉とエゴマの葉を15分間茹でて塩味と臭みを抑え、梨ジュースの調味料と重ねます。

45分普通おかず
発酵大豆の葉発酵エゴマの葉ニンジンタマネギ大きなネギ
基本の副菜伝統料理冷蔵庫の整理