甘酸っぱいソースで簡単に和える、風味豊かなビビン麺。
最後のひと口までしっとり、乾かない、さっぱり、甘辛いビビンバククス
ピーナッツパウダーの香ばしさ、玉ねぎシロップの爽やかさ、そしてすりおろし梨の自然な甘みが調和した、コクのあるタレで和える絶品ビビン麺です。
ごちゅうジャン、しょうゆ、みじん切りにしたにんにくの旨味がたっぷりの、さっぱりとしたビビンバヌードルです。
最後までしっとりと味わえる、さっぱりとした酸味と甘み、旨味が調和したビビンバカルグクス。市販の冷やし麺スープで乾きを防ぎます。
コチュジャンとコチュカルを1:1で合わせた甘酸っぱいソースで、冷蔵庫の野菜と熟成キムチを手早く和えた麺料理。
冷たくしめた素麺に熟成キムチと、コチュジャン、オイスターソース、梅シロップでバランスをとったソースを和えた夏の逸品。キムチの塩気と酸味に合わせて調整します。
