Yoon Yi-ryeonのビビムグクス

調理のコツ 💡

• 酢は調味料としても働くので、酢を多く使う場合は砂糖と水飴も多めに必要です。
• これは酸味のあるバージョンです。酢を控えめにして、混ぜるときに好みで追加してもよいでしょう。
• メシルシロップがない場合は、透明なレモンライムソーダやりんごジュースで代用できます。
• 冷蔵庫で一日寝かせると味が深まり、1～2ヶ月保存可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐甘酸っぱいビビムグクスを手軽に作りたい方。
• ⭐玉ねぎのシャキシャキ食感と深い調味料の風味を楽しみたい方。
• ⭐タレを多めに作って常備したい方。