Lee Hye-jungのテンジャンビビン麺

調理のコツ 💡

• ピーナッツバターを少量加えることで、テンジャンの重さが和らぎ、旨味とナッツの風味が格段にアップします。
• 茹でたソミョンを氷水で洗い、揉み洗いすることで麺がのびず、コシが強くなります。
• 辛味が欲しい場合は、お好みでチョンヤントウガラシや粉唐辛子を加えてもよいでしょう。

おすすめ 🙋

• ⭐コチュジャンビビン麺とは一味違う、香ばしくてナッツの風味豊かな麺料理を食べたい方。
• ⭐暑い夏の日に食欲をそそる、簡単なワンボウル麺料理をお探しの方。
• ⭐ピーナッツバターとテンジャンのユニークで魅力的な組み合わせを試してみたい方。