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Aha Bujangの超簡単中華風うどん

海鮮と彩り野菜のさっぱりとしたスープが特徴の中華風うどん。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 茹でた中華麺は冷水でしっかりもみ洗いし、食べる前に熱湯で温めるとコシが増します。
  • 仕上げに黒胡椒をたっぷりふるのが、中華風うどんのさっぱりとした香ばしい風味を引き出すポイントです。

おすすめ

  • 刺激が強すぎず、胃にさっぱりとした麺スープを求めている方。
  • 家庭でクリーンな中華料理店品質の中華風うどんを作りたい方。

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