Ttukdak Hyungの豆腐の蒸し煮

調理のコツ 💡

• 豆腐は一口大に切り、軽く塩をふり、キッチンペーパーで水気を拭き取ってから食用油で焼く。
• 豆腐を焼いた同じフライパンに食用油大さじ1、長ネギの白い部分80g、豚ひき肉300g、黒こしょう大さじ0.1を入れ、豚肉がこんがりするまで炒める。

おすすめ 🙋

• ⭐豆腐と豚肉に辛いソースが染み込んだ、ご飯が進むおかずを楽しみたい方。
• ⭐豆腐を事前に焼くことで煮崩れせず、味がしっかり染み込むようにしたい方。
• ⭐青陽唐辛子の鋭い辛さが際立つ豆腐の蒸し煮で、ボリューム満点の食事をしたい方。