Ttukdak Hyungのジャーナリストレストラン豆腐スープ

ねぎ油で厚切り豆腐と豚肉を炒め、激辛ゴチュジャンソースでじっくり煮込む濃厚で辛い豆腐スープ。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豆腐が崩れないように、そっとソースと混ぜ合わせる。
  • ご飯の上に盛ると最高。すべてを混ぜ合わせて一口ずつ楽しむのがおすすめ。

おすすめ

  • 何度も食べても味が落ちない、定番のジャーナリストレストラン風豆腐スープを自分だけのスタイルで作りたい人。
  • ソースが減る過程で調味料を丁寧に調整したい家庭料理好き。
  • シンプルな豆腐と豚肉の料理に、強烈な辛さと香りの深みをプラスしたい人。

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  1. Ttukdak Hyungのドライバーズレストラン風サバ大根煮35分普通肉・メイン
  2. Kim Jin-sunのドライバーレストラン純豆腐チゲ15分簡単汁物・チゲ・鍋
  3. Ttukdak Hyungのジャーナリストレストラン魚糕炒め20分簡単おかず
  4. Kim Jin-sunのドライバーレストラン風オムク炒め15分とても簡単おかず
  5. Kim Ho-yoonの運転手食堂風豚肉の辛口炒め20分簡単肉・メイン
  6. スンウアッパのドライバーズ食堂風豚プルコギ15分簡単肉・メイン
  7. Jung Ho-youngのギサレストラン醤油豚バラ20分とても簡単肉・メイン
  8. Eonam Teacherの運転手食堂風キングとんかつ40分普通肉・メイン
  9. Aha Bujangのドライバーズレストラン風スープたっぷり辛旨豚肉炒め20分とても簡単肉・メイン
  10. ペク・ジョンウォン氏の食堂風ポークプルペク25分簡単肉・メイン