Ttukdak Hyungのジャーナリストレストラン豆腐スープ
ねぎ油で厚切り豆腐と豚肉を炒め、激辛ゴチュジャンソースでじっくり煮込む濃厚で辛い豆腐スープ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐が崩れないように、そっとソースと混ぜ合わせる。
- ご飯の上に盛ると最高。すべてを混ぜ合わせて一口ずつ楽しむのがおすすめ。
おすすめ
- 何度も食べても味が落ちない、定番のジャーナリストレストラン風豆腐スープを自分だけのスタイルで作りたい人。
- ソースが減る過程で調味料を丁寧に調整したい家庭料理好き。
- シンプルな豆腐と豚肉の料理に、強烈な辛さと香りの深みをプラスしたい人。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









