Yoon Yi-ryeonの豆腐の煮物
薄切りにした豆腐を黄金色に焼き、甘辛いタレで煮込んだ副菜。お好みでカレー粉を加えてもよい。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐を薄く切ることで、焼いたときに歯ごたえのある食感になる。
- カレー粉はお好みで加える。省略する場合は醤油を大さじ4に増やす。
- 調味ダレを加えた後は弱火にして焦げ付きを防ぐ。
おすすめ
- いつもの豆腐の煮物にひと工夫したい方。
- 豆腐を美味しく楽しみたい方。
- 簡単な副菜をお探しの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
調理評価を読み込み中…
