Kim Jin-soonの豆腐の煮付け
豆腐を両面こんがりと焼き、そこに万能醤油だれをかけて3分煮込む、おかず屋さん風の豆腐の煮付けです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐はできるだけこんがりと焼くことで、冷めても歯ごたえが残ります。
- 豆腐に焼き色がついてからたれをかけると、味がよく染み込み、食感が生きます。
おすすめ
- 冷めても食感が損なわれない、歯ごたえのある豆腐の煮付けが食べたい方。
- 朝や忙しい時にもすぐ作れる、定番のおかずをお探しの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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