Ttukdak Hyungのピリ辛豚の皮焼き
コチュカル、コチュジャン、醤油のたれで焼き上げた、歯ごたえのあるピリ辛豚の皮
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 皮の内側に格子状の切り込みを入れる際は、皮が切れてしまわないように力加減に注意してください。
- 味付けした皮は食品用の袋に入れ、冷蔵庫で1日ほど漬け込んでください。
おすすめ
- 歯ごたえのある豚の皮を甘辛く楽しみたい方。
- 自宅で手軽においしいおつまみを作りたい方。
- コチュカルとコチュジャンのたれでピリッと辛い料理がお好みの方。
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