Solo Cooking Godの辛口煮豚肋骨

調理のコツ 💡

• ブランチング時に焼酎と大韓醤を加えることで、長時間の浸け置きなしに動物臭を効果的に取り除ける。
• 煮込む際に液体が急激に減る場合は、少量ずつ水を足して、肉が硬くならないようにする。
• 最後に辛さを和らげたい場合は、モッツァレラチーズを溶かして上から乗せる、または残ったソースでご飯を炒める。

おすすめ 🙋

• ⭐長時間の浸け置きが面倒な煮豚肋骨を素早く作りたい人。
• ⭐ストレス発散にぴったりのスパイシーで柔らかい肉料理が食べたい人。
• ⭐来客用やキャンプでの印象的なメインディッシュを探している人。