主な食材 🥩
豚カルビじゃがいもにんじん玉ねぎしいたけ大根濃口しょうゆコチュガル砂糖みりんコチュジャンにんにくダシダこしょう青陽唐辛子きのこ
トゥクダクヒョンの炊飯器で作る辛い豚カルビの煮込み
水を一滴も使わず、すりおろした大根をベースにしたタレで、電気炊飯器で骨がスッと外れるほど柔らかく蒸し上げた辛い豚カルビの煮込み
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で専門店のような柔らかくてピリ辛な豚カルビの煮込みを失敗なく完成させたい方
- ⭐ 肉の血抜き以外は、まな板とボタン操作だけで簡単にメイン料理を作りたい方
必要な食材 🛒3人分
- 豚カルビ
- じゃがいも
- にんじん
- 玉ねぎ
- しいたけ
- 大根
- 濃口しょうゆ
- コチュガル
- 砂糖
- みりん
- コチュジャン
- にんにく
- ダシダ
- こしょう
- 青陽唐辛子
- きのこ
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚カルビ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、大根、濃口しょうゆ、コチュガル。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 炊飯器で作る辛い豚カルビの煮込みにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚カルビ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、大根、濃口しょうゆ、コチュガルを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 炊飯器で作る辛い豚カルビの煮込みに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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