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Ttukdak Hyungの辛味豚尾煮込み

豚尾を唐辛子ベースの調味料で柔らかく旨味が染み込むまで煮込んだ、スパイシーな煮込み料理です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 圧力ピンが揺れ始めたら中火に落とし、さらに20分間加熱する。
  • 豚尾はテンジャン大さじ1を加えた熱湯で10分間茹でる。

おすすめ

  • ユニークなメイン料理として、ボリュームたっぷりのおつまみを求める方におすすめ。
  • 豚尾のコリコリした食感とスパイシーな味付けを楽しみたい方に最適。
  • 特別な日に、自宅で特別な珍味を作って祝いたい方にぴったり。

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豚尾テンジャンJin-ganjang（韓国の万能醤油）ローリエ生姜粉唐辛子（細挽き）コチュジャン

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