Ttukdak Hyungの辛い豚カルビ煮込み
大根と青陽唐辛子をブレンドした辛いソースで柔らかく茹でた豚カルビを煮込んだ、刺激的な辛さの煮込み料理です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豚カルビを茹でる際は、水2Lに砂糖大さじ1を加えて10分間茹でます。
- 青陽唐辛子シーズニングは、水360ml、大根300g、玉ねぎ200g、青陽唐辛子70gをブレンダーで撹拌して作ります。
おすすめ
- ストレスを吹き飛ばすような激辛の豚カルビ煮込みを味わいたい方。
- 柔らかい豚カルビとシャキシャキ野菜のハーモニーを楽しみたい方。
- ご飯のおかずにも酒のつまみにもなる辛い料理をお探しの方。
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