Ttukdak Hyungの豚バラテンチャンチゲ
豚バラ肉と大根を茹で、キャベツ、きのこ、ズッキーニをテンジャンとチョングッチャンの風味豊かなスープで煮込んだ、食べ応えのある豚バラテンチャンチゲ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 水が2Lから1Lになるまで茹でること。
- スープが沸騰したら大豆粉大さじ2を加え、もう一度沸騰させること。
おすすめ
- 家族みんなで辛味と旨味のあるスープ料理を楽しみたい方。
- 豚バラ肉と野菜の調和した味わいが好きな方。
- ご飯と一緒に食べるボリューム満点のチゲを探している方。
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