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10件のレシピが見つかりました。
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Ttukdak Hyungのチョングッチャン
じっくりと煮出したイリコ出汁に、ミキサーで擦りおろした大根をベースに加え、爽やかさと旨味を増した伝統的な名店スタイルのチョングッチャンチゲ
いりこ出汁パック大根酸っぱいキムチヒラタケシイタケ
香ばしいスープ料理ご飯泥棒
Kim Dae-seokのチャドルテンジャンチゲ
牛バラ肉をテンジャン（韓国味噌）で炒めてから、チョングッチャン（納豆味噌）を大さじ1杯加えることで、コクと旨味が引き立つ濃厚なチャドルテンジャンチゲです。
牛バラ肉テンジャンチョングッチャン豆腐ズッキーニ
ご飯泥棒汁物家庭料理
Kim Dae-seokのワタリガニテンジャンチゲ
テンジャンとチョングッチャンを油で炒め、ワタリガニと魚介だしを加えた、さっぱりとした深い味わいの味噌チゲ。
テンジャンチョングッチャン玉ねぎチョンヤントウガラシ韓国ズッキーニ
汁物レストラン風深い味わい
Ttukdak Hyungの有名な店風テンジャンチゲ
風味豊かなテンジャンとチョングッチャンを使った、牛肉のサーロイン、ズッキーニ、豆腐が入ったボリューム満点の辛い鍋です。
テンジャンチョングッチャンコチュカル牛骨スープズッキーニ
スープ料理ご飯泥棒ボリューム満点
トゥクダクヒョン 豚肉味噌鍋
豚肉と大根をじっくり煮込んで取った濃厚な出汁に、チョングッチャンとメジュカルを加え、田舎風の深く重厚な味わいに仕上げた味噌鍋
豚肉大根焼酎白菜ヒラタケ
家庭料理汁物料理ご飯が進む
Kim Dae-seokのトマトとカニのテンジャンチゲ
キャラメルオニオンとチェリートマトでテンジャンの泥臭さを消し、さっぱりとしたカニで旨味を最大限に引き出したオリジナルのテンジャンチゲ。
玉ねぎテンジャンチョングッチャンじゃがいもズッキーニ
煮込み料理ユニークな料理家庭料理
Kim Dae-seokの豚肉チョングッチャン鍋
エゴマ油でじっくり炒めた豚ひき肉の甘みと、とろみのある米のとぎ汁スープ、煮干し醤油の濃厚な旨味が効いた、味わい深いチョングッチャン鍋。
チョングッチャン大根豚ひき肉豆腐長ねぎ
心温まる家庭料理スープ料理ご飯がすすむおかず
Ttukdak Hyungの豚バラテンチャンチゲ
豚バラ肉と大根を茹で、キャベツ、きのこ、ズッキーニをテンジャンとチョングッチャンの風味豊かなスープで煮込んだ、食べ応えのある豚バラテンチャンチゲ。
豚バラ肉大根焼酎テンジャンチョングッチャン
スープ料理家庭料理肉料理
Kim Dae-seokの燻製鴨肉の蒸し料理
柔らかい燻製鴨肉を、シャキシャキのセリやニラと一緒に蒸し上げ、特製のチョングッチャンソースで楽しむ絶品料理です。
燻製鴨肉セリエゴマの葉玉ねぎニラ
万能ソースおもてなし料理夕食のメイン
Aha Bujangの食堂風チョングッチャンチゲ
酸っぱいキムチ、煮干し、ズッキーニを煮込んでさっぱりと旨味を引き出した、食堂風のチョングッチャンチゲ。
チョングッチャンズッキーニ玉ねぎ大きな青ネギ煮干し
ご飯泥棒スープ料理家庭料理