主な食材 🥩
豆腐辛口発酵キムチねぎ玉ねぎゴチュジャンしょうゆツナソース赤唐辛子粉にんにくごま油
この男の料理 キムチ豆腐スープ
ご飯との相性抜群のおかず。カリッとした香ばしさとしっかりした食感の豆腐を黄金色に焼き、辛酸っぱい発酵キムチとツナソースでじっくり煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げます。
🙋 おすすめ
- ⭐ 満足感のある一品を求める方
- ⭐ 余った辛口発酵キムチを使って、ユニークで人気の豆腐料理を作りたい主婦の方
- ⭐ 味が豆腐の中までしっかり染み込むが、表面にべたつかない、風味豊かな副菜を探している方
必要な食材 🛒3人分
- 豆腐 1丁（500g）
- 辛口発酵キムチ 1杯（250g）
- 玉ねぎ 1/4個
- ねぎ 1つかみ
- ゴチュジャン 1大さじ
- しょうゆ 1大さじ
- ツナソース 2大さじ
- 赤唐辛子粉 1大さじ
- 砂糖 2小さじ
- みじん切りにんにく 1大さじ
- 水 300ml
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