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22件のレシピが見つかりました。

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この男の料理 ゴンチジョリム

缶詰のマッコウイワシ、ジャガイモ、大根を使って作る手頃で深みのある魚の煮込み。ご飯のおかずとして最適な濃厚な味わい。

30分簡単肉・メイン
缶詰のマッコウイワシジャガイモ大根玉ねぎグリーンチリ
魚の煮込み節約料理こってりした副菜

この男の料理 オニオンとズッキーニの炒め物

エゴマ油の豊かな香りと醤油の深い旨味を活かした、シンプルながらも味わい深い炒め物。蓋をして調理することで、歯ごたえのある食感をしっかり保ちます。

10分とても簡単おかず
玉ねぎズッキーニエゴマ油醤油ごま
簡単冷蔵庫整理ボリュームのある副菜

この男の料理のハトムギ卵とウィーンソーセージの炒め物

コクがあり、甘みと酸味が絶妙に調和した、家族向けのメインおかず。ハトムギ卵とウィーンソーセージをケチャップ醤油ダレで炒めた一品です。

15分とても簡単おかず
ハトムギ卵ウィーンソーセージパプリカ玉ねぎブロッコリー
簡単・時短ボリュームある副菜子供向け

この男の料理 猪のチャンジョリム

調理酒をたっぷり使って肉を柔らかく煮込み、その後、キジの卵と乾燥しめじで味を引き立てる、ご飯にぴったりの甘辛い副菜です。

70分普通おかず
豚ロース調理酒醤油玉ねぎねぎ
ボリュームある副菜弁当の副菜甘塩辛い美味しさ

Solo Cooking Godの焼き豚炒め

焼き豚を下味に漬け込み、揚げるように焼き付けてから野菜と炒め、汁気のない、燻したような深い風味と豊かな味わいの料理

20分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青ねぎ
外食風燻製風味ボリュームおかず

This Man's Cookの茶碗蒸し

濾す手間を省き、ボウルに卵と水、味塩を加えて混ぜるだけで蒸し上げる、懐かしい味わいの茶碗蒸しです。

20分とても簡単おかず
卵味塩ネギ粉唐辛子すりごま
超簡単ボリューム満点のおかず懐かしい味

Solo Cooking Godのハトムギ卵ゴチュジャンスープ

にんにくをきつね色になるまで炒め、ミンチ肉と合わせて香りを引き出し、その上にハトムギ卵を加えて辛口甘口のゴチュジャンソースでじっくり煮込むことで、濃厚な味わいの副菜が完成。ご飯との相性も抜群で、風味豊かな一品です。

20分簡単おかず
ミンチ肉にんにくハトムギ卵ゴチュジャンしょうゆ
辛口甘口ボリュームある副菜冷蔵庫保存

この男の料理 ペリラオイル炒めキムチ

定番のご飯のおかず。古いキムチの元の味をしっかり洗い流し、ゴチュジャン、テンジャン、ペリラオイルで深みのある旨味をたっぷりと与えるレシピ。

20分簡単おかず
新鮮なキムチねぎゴチュジャンテンジャンしょうゆ
hearty side dish冷蔵庫整理ご飯が進む

Jung Ho-youngのエビ醤油

水、上質な醤油、砂糖、焼酎、みりんを黄金比で合わせて弱火で煮詰め、完全に冷やした後、洗って清潔なままのエビに注ぎ、にんにく、玉ねぎ、ピーマンをしっかり冷やして香りを閉じ込めた熟成されたエビ醤油。

40分簡単おかず
エビ醤油焼酎みりんにんにく
ご飯泥棒ボリュームある副菜自家製

この男の料理 キムチ豆腐スープ

ご飯との相性抜群のおかず。カリッとした香ばしさとしっかりした食感の豆腐を黄金色に焼き、辛酸っぱい発酵キムチとツナソースでじっくり煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げます。

25分普通おかず
豆腐辛口発酵キムチねぎ玉ねぎゴチュジャン
ご飯バッチリ辛甘ボリュームある副菜

この男のコックのドクバギゲランジム

海鮮出汁とトーストしたごま油を用いた濃厚で旨味豊かな卵プリン。素焼きの土鍋にごま油を塗り、蒸し上げることで、濃厚さとしっとり感を最大限に引き出す。

15分簡単おかず
卵海鮮出汁ねぎにんじんトーストしたごま油
簡単ボリュームある副菜レストラン風調理

この男の料理 ゴチュジャン鯖汁

大根をゴチュジャン鯖とその油まで一緒にじっくり煮ることで、濃厚でとろりとしたソースが生まれ、ご飯のお供にたまらない一品です。手軽で美味しい副菜としておすすめ。

50分簡単おかず
ゴチュジャン鯖大根ねぎ醤油ジョエチャン
簡単ご飯のおともボリュームのある副菜
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