Solo Cooking Godのチャムチドゥブジョリム

調理のコツ 💡

• 煮込む前に豆腐を油で揚げることで水分が減り、固まりやすくなり、崩れにくくなります。
• 鯖の缶詰の油は捨てず、そのまま使います。これによりソースの風味と香りが深まります。
• かつお節の醤油を使うことで、別途スープを作らなくても豊かな旨味が得られ、調理時間を短縮できます。

おすすめ 🙋

• ⭐缶詰の鯖と豆腐を使って、手軽に確実なご飯泥棒になる一品を自宅で作りたい人におすすめ。
• ⭐辛くて少しとろみのあるソースベースで、ご飯と混ぜると最高の味わいになる料理を探している人におすすめ。