この男の料理 中華風じゃぱちぇ

調理のコツ 💡

• この料理は高火力で短時間で調理するため、にんじんはなるべく薄く切ることで均一に火を通しやすくなります。
• 辛さが苦手な場合や唐辛子油がない場合は、普通の野菜油に置き換えても問題ありません。
• ほうれん草を使う場合は、ゆでる工程を省いて、ねぎと同じように最後の段階で生のまま加えると便利です。

おすすめ 🙋

• ⭐伝統的なじゃぱちぇの下ごしらえや片付けが面倒だと感じている人。
• ⭐オイスターソースと唐辛子油で豊かな中華風の味わいを楽しみたい人。
• ⭐余った野菜の端っこを使って、すぐに豪華な麺料理を作りたい人。