Jung Ho-gyunの中華風チャプチェ丼

調理のコツ 💡

• 炒めた春雨をキッチンバサミで1～2回切ると、ご飯と一緒にスプーンで食べやすくなります。
• 醤油を鍋肌に押し付けて少し焦がすことで、中華料理特有の香ばしい鍋の風味が生まれます。
• ほうれん草の代わりにケールやニラを使うと、炒めてもシャキシャキした食感が残ります。

おすすめ 🙋

• ⭐香ばしくてコクのある中華料理店風のチャプチェ丼を家庭で作りたい方。
• ⭐手間のかかるチャプチェをフライパン一つで手早く簡単に作りたい方。