Seonkyoung Longestのチャイニーズ風キュウリサラダ

調理のコツ 💡

• 包丁の側面でキュウリを叩くのが危険に感じる場合は、めん棒や重い鍋の底を使ってもよい。
• キュウリの種から余分な水分を取り除くことで、ドレッシングが水っぽくなるのを防ぎ、サラダのシャキシャキ感を保つ。
• エシャロットの代わりにみじん切り玉ねぎやネギを使ってもよい。さらにさっぱりさせるには、食べる前に冷蔵庫で10分冷やすとよい。

おすすめ 🙋

• ⭐濃い味のメイン料理やバーベキューに合う、さわやかでシャキシャキしたサイドディッシュを探している方。
• ⭐単にスライスするのではなく、ドレッシングがキュウリに深く染み込んだ伝統的なチャイニーズ風キュウリサラダを楽しみたい方。