この男のコック ビーフ風タラ汁

調理のコツ 💡

• 両方の缶詰の油を使うと、料理が重くなりすぎてしまうので、1缶分は油を捨ててから調理するのがおすすめです。
• 野菜を中火で炒めて水分を完全に飛ばすことで、野菜の自然な甘みが最大限に引き出され、タラの旨味も増します。
• ネギを多めに使うほど全体の風味が豊かになります。濃厚な味わいを求めるなら、思い切ってたくさん入れましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐家にある缶詰のタラを使って、すぐにでもしっかりとした肉のような副菜を作りたい人。
• ⭐家族や子どもと一緒に楽しめる甘辛いご飯の副菜を探している人。