この男のコック シュガーパンプキンとチリタラメシのスープ

調理のコツ 💡

• 甘パンプキンは1.5cmの厚さに切ることをおすすめ。薄すぎると煮込んでいるうちに崩れてしまう。
• チリタラメシの油には豊かな風味と旨味が含まれているため、捨てずにすべて加えること。味の深さが格段にアップする。
• 最終的にスープがまだ水っぽい場合は、蓋を開けて強火で短時間加熱し、余分な水分を飛ばして濃厚な仕上がりにする。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫にある缶詰のタラメシや甘パンプキンなど、常備食材だけで豪華な一品を作りたい方。
• ⭐失敗ゼロで簡単に作れる、手間のかからないレシピを探している家庭料理好きの方。
• ⭐濃厚な旨味のソースと柔らかい甘パンプキンをご飯に直接混ぜて食べたい方。