Sung Si-kyungのニンニクの芽と豚バラ肉の炒め物

調理のコツ 💡

• ニンニクの芽を下茹ですることで、生の辛みが和らぎ、シャキシャキした食感が残る。
• 豚バラ肉の代わりにベーコンを使うとスモーキーな風味が加わり、一味違うおつまみになる。
• 醤油、チョンジュ、砂糖の基本の割合は1:1:1。好みで調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐手早く美味しいおかずを作りたい方。
• ⭐ビールや焼酎に合うボリュームのある肉料理を探している方。