詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒2人分牛肉 200gナメコ 1パック干ししいたけ 2個小松菜 4枚玉ねぎ 1/2個ネギ 1/2本唐辛子 1個豆腐 1/2丁最小コインスープ 2~3個みじん切りにんにく 1大さじ赤唐辛子粉 1大さじ白醤油 1.5大さじレシピ 🍳鍋に水を入れ、最小コインスープ、みじん切りにんにく、赤唐辛子粉、白醤油を加えてスープをまず沸かし始めます。玉ねぎは大きく切ります。小松菜と豆腐も食べやすい大きさに切ります。ナメコは一口大にちぎり、干ししいたけはスライスします。ネギと唐辛子はみじん切りにして準備します。沸騰したスープベースに、玉ねぎ、きのこ、小松菜、豆腐、ネギ、唐辛子を順番にきれいに重ねて入れます。その上にしゃぶしゃぶ用牛肉を乗せ、カリカリと沸かしながら煮ます。牛肉が火を通したら、野菜と一緒に取り出し、スープにからめて食べながら、煮るほど濃くなるスープを楽しみます。鍋に水、コインスープ、にんにく、赤唐辛子粉、醤油を入れてスープを沸かします。きのこ、小松菜、玉ねぎ、豆腐、ネギを食べやすい大きさに下ごしらえします。沸騰したスープにすべての野菜と豆腐を入れます。牛肉をのせて一緒に煮ながら、取り出して食べます。調理のコツ 💡辛さを強調したい場合は、通常の赤唐辛子粉の代わりに唐辛子を使用すると、よりピリ辛の味わいになります。肉と野菜を食べ終えた後、残ったスープにうどんやラーメンの麺を入れても美味しくいただけます。おすすめ 🙋⭐辛くて温かいスープ料理でストレス発散したい方。⭐来客用に見栄えよく手軽な鍋料理を探している方。