Striker Chefのプレミアムステーキジム

厚切り花牛ロースの豊かなジューシーさと、繊細な卵焼きのコクが楽しめる高級なお祝い料理です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 野菜サラダのドレッシングは少なくとも半日前には作っておくとよい。赤唐辛子パウダーが熟成することで風味が深まる。
  • 卵液を塗った側を焼く際は、揚げるように強火を使うことで、卵のクラストが膨らみ、ステーキのジュースをしっかり閉じ込める。

おすすめ

  • 特別な日に家族や来客にエレガントな肉料理を提供したい人。
  • 伝統的な薄いジムではなく、厚くてジューシーな質感のプレミアムジムを試したい人。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. ストライカー・シェフ ハイエンドレモン唐揚げ30分難しい肉・メイン
  2. ストライカー・シェフ ハイエンド カルビチャン1時間30分難しい肉・メイン
  3. レイモン・キムの豚の首肉ソーウェイステーキ5時間普通肉・メイン
  4. Ttukdak Hyungのカントリーフライドステーキ55分普通肉・メイン
  5. YOOXICMANのガーリックブレッド・ステーキサンドイッチ20分簡単サラダ・軽い食事
  6. YOOXICMAN サスビデステーキライスボウル2時間20分普通ご飯・丼・一皿料理
  7. Ttukdak Hyung エイドアップステーキソース5分とても簡単ソース・調味・基本
  8. Lee Jae-hoonのストリップロインステーキ25分普通肉・メイン
  9. Kim Milanのリブアイステーキ ビールと全粒マスタードのパンソース30分普通肉・メイン
  10. Aha Bujangのハンバーグステーキ40分普通肉・メイン