Aha Bujangのハンバーグステーキ
牛肉と豚肉にプリプリの生エビを加えることで、ジューシーさと食感を両立させた手作りハンバーグステーキ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- パティを成形する際、縁を丁寧にならして、加熱中に破裂したりひび割れたりするのを防ぐ。
- エビは完全に潰さず、小さな塊を残すと、プチッとした独特の食感が楽しめる。
おすすめ
- 週末や記念日に家族のために特別な手作り洋食を用意したい方。
- 普通のハンバーグとは違う、エビのプリプリ食感が楽しめるユニークなパティを味わいたい方。
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