Solo Cooking Godのズッキーニ豚バラチャグリ

豚バラ肉とズッキーニ、玉ねぎをコチュジャンとテンジャンで炒め、少量の煮汁で煮込んだご飯が進むおかず

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚バラ肉を最初にしっかりと焼き付けることで、余分な油を足さずに野菜と調味料にコクが移ります。
  • テンジャンとコチュジャンを豚の脂で軽く炒めることで、チャグリの風味が深まります。
  • 煮汁が少なくなるまで煮詰め、ご飯と混ぜて食べるのがおすすめです。

おすすめ

  • 豚バラ肉とズッキーニでご飯が進むおかずを作りたい人。
  • 手早く作れるワンパン一人飯を探している人。
  • 濃厚なテンジャンコチュジャンの煮汁にご飯を混ぜて食べたい人。

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