Maeil Matnaのマッシュドスパムとポテトのチャグリ
手で潰したスパムと薄切りにしたじゃがいもをコチュジャンソースで煮込み、とろみが出るまで煮詰めた定番の家庭料理チャグリです。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- スパムを切らずに手で潰すことで、脂と旨味がスープ全体に均一に広がります。
- じゃがいもに火が通っていないと固いので、箸がすっと通るまで煮込んでください。
おすすめ
- ふわふわのじゃがいもと崩れやすい塩気のあるスパムが入った濃厚なチャグリを食べたい方。
- 材料を全部入れて煮るだけの簡単なご飯泥棒レシピをお探しの方。
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