Jung Ho-youngの豆腐チャグリ

調理のコツ 💡

• 豆腐の片面を油で焼いておくことで、煮崩れを防ぎ、中は柔らかく仕上がります。
• 合わせ調味料を事前に作って少し置くと、材料がなじみ、より深みのあるバランスのとれた味わいになります。
• お子様向けには、青唐辛子を抜くか、量を調整してください。
• 豚ひき肉の代わりに、残ったスパムを刻んだものや、油を切ったツナ缶を使っても、とてもおいしく仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐少ない費用で、お店のような味の韓国料理のボリュームおかずを出したい方。
• ⭐食欲がわかない時でも、ぴりっと辛くてご飯がすすむおかずを探している方。