Solo Cooking God シンプル3層豚バラ汁付きジャグリビッパブ
ゴチュジャンとサムジャンで炒めた薄切り豚バラを、豆腐とご飯と一緒に1つの鍋でじっくり煮込むことで、濃厚で旨味豊かなジャグリビッパブが完成します。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- デンプン含量が高いご飯は沸騰しやすく、あふれやすくなるため、最初は半分の量のご飯から始め、必要に応じて後から追加するとよい。溢れるのを防げる。
- サムジャンにはにんにく、生姜などバランスの取れた調味料がすでに含まれているため、塩や醤油を別途加える必要はない。これにより、失敗しにくい一品となる。
おすすめ
- 片付けを最小限に抑えたい人、タンパク質と炭水化物を1つの鍋で完結させたい人。
- サムジャンとゴチュジャンの組み合わせで作る濃厚でコクのあるジャグリビッパブが好きな人。
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