Shin Dong-minのテンジャン豚肉丼

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 豚バラ肉から出る自然の脂で野菜を炒めることで、料理全体の旨味が格段にアップします。
• 水分が残っていると香ばしさが消えてしまうため、汁気がなくなるまでしっかりと炒め切るのがポイントです。