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サクサクとしたえごまの葉に、砕いたミックスナッツを加えたコクのある味噌だれを和えるだけで、5分で完成する手軽な副菜です。

鶏もも肉と豚肉を玉ねぎ、長ねぎと合わせて練り、成形して焼き、たれを絡めた和風つくねです。

すりおろしたじゃがいも、韓国風チヂミミックス、千切りにしたじゃがいもの端を混ぜて作る、崩れずにまとまるカリカリのポテトパンケーキ。

テンジャン（韓国味噌）とラー油の深い旨味が特徴の、汁気なしで香ばしく炒め上げた豚肉丼です。

外はカリッと中はしっとりの豆腐カツに照り焼きソースとマヨネーズを加えた、コクのある風味豊かなユニークなのり巻きです。

炭火でじっくりと焼き上げ、余分な脂を徹底的に落とすことで、天然海塩と山椒粉の風味が引き立つ、カリッと香ばしくさっぱりとした味わいの鰻の塩焼きレシピです。