薄切り豚バラ肉と熟成されたキムチを、ジェユクソースで炒めた伝統的な韓国風ごはんのボウル。カリッとした卵焼きと海苔パウダーをのせて、コク深く満足感のある仕上がりに。
一つの万能ソースだけで作る、手間いらずの超簡単な豚肉丼。醤油や砂糖などの調味料を正確に計らなくても大丈夫。まさに男が喜ぶ、究極の簡単・速攻料理。
冷凍の細切り豚ロースをフライパンでカリッとするまで揚げ、旨味と甘辛い辛みのあるソースとしっとりとしたスープをかけ、エゴマの葉と卵黄を添えて食べる、超簡単な豚肉丼です。
一味違う豚肉丼。ゴチュジャンを使わず、唐辛子パウダーを炒めることでクリーンな辛油風味を実現。アサリソースとトンカツソースの組み合わせで、ジューシーで光沢のある仕上がりに仕上げました。
いちじくのほのかな甘みを活かした濃厚なタレソースで、茹でた豚バラ肉を軽く煮込み、白いご飯の上に乗せて食べるチェ・ガンロクシェフのユニークな丼
ピリ辛でコクのあるソースで炒めた豚ロースと野菜を、ご飯の上にのせた満足感のある一品です。
テンジャン(韓国味噌)とラー油の深い旨味が特徴の、汁気なしで香ばしく炒め上げた豚肉丼です。