Seungwoo Dadのネギチキンジョン
刻んだ鶏もも肉に長ねぎ、唐辛子、でん粉を混ぜて焼いた香ばしいお好み焼きで、酸味のあるラー油醤油だれを添えていただきます。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- でん粉が鶏肉同士をつなぐので省略しない。片栗粉がない場合はコーンスターチでもよい。
- 下味のついた生地は強火では焦げやすいので、焼き始めたら火を弱める。
- おろしにんにくは好みで加減するか、省いてもよい。
おすすめ
- 鶏もも肉で一味違うジョンを作りたい方。
- 酸味のある醤油だれで食べるおつまみを探している方。
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