主な食材 🥩
鶏もも肉キャベツ鶏がらスープにんにくグリーンチリうどん
Solo Cooking God クリアチキンジムダック
サクサクに焼いた鶏もも肉を、甘みのあるキャベツとスライスしたにんにく、グリーンチリとともに鶏がらスープでじっくり煮込んだ、透明感がありやや辛い仕立てのスープです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 少ない材料と調味料で、深いコクのある日本酒場風のシチューを作りたい方
- ⭐ 強すぎず、さっぱりとしたやや辛いスープを求めている方
- ⭐ メインのシチューからしっとりしたうどんまで、自宅で完璧な一品料理を楽しみたい方
必要な食材 🛒2人分
- 鶏もも肉 400g
- キャベツ 1/4頭
- 水 500ml
- 鶏がらスープ 1大さじ
- 丸にんにく ひとつかみ
- グリーンチリ 1本
- うどん 1人前
レシピ 🍳
- 鶏もも肉400gを鍋またはシチュー鍋に皮目を下にして入れ、時々返しながら両面がきつね色になり、カリッとするまで焼き上げる。
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