Seonkyoung Longestの辛い豆もやしチャプチェ

調理のコツ 💡

• 豆もやしの代わりに緑豆もやしを使う場合は、火の通りが早いので調理の最後に加え、シャキシャキ感を保つ。
• 揚げ豆腐の代わりに韓国の魚肉練り物（オムク）を千切りにして加えてもよく、辛い調味料とよく合う。

おすすめ 🙋

• ⭐通常のチャプチェとはひと味違う、辛くてシャキシャキした特別な一品を楽しみたい方。
• ⭐肉を使わずに野菜と春雨でボリュームのある特別なおかずを作りたい方。