主な食材
うどんねぎ玉ねぎ魚肉団子豆もやしゴチュジャンオイスターソース唐辛子パウダーにんにく漬けた大根ごま
Solo Cooking Godの辛口じゃぱちぇ
乾燥した豆もやしを、事前に粉々に浸さずにスパイシーでコクのあるソースで炒める、革新的な赤色じゃぱちぇ。
おすすめ
- 通常の甘辛いしょうゆベースのじゃぱちぇではなく、スパイシーで酸味のある麺料理が食べたい人
- うどんを何時間も浸すのが面倒だと感じる人
- 残り物の漬けた大根や魚肉団子を使って、リーズナブルな高級感ある料理を作りたい人
必要な食材 2人分
- たっぷりの量のうどん
- 1本のねぎ
- 1個の玉ねぎ
- 1切れの魚肉団子
- ひとかじりの豆もやし
- 残りの漬けた大根（お好みで）
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Ttukdak Hyungのマーラージャジャン
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透明麺マーラー風ソース豚バラ肉にんじん木綿茸
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