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Ttukdak Hyungの慶尚道風辛いもやしチャプチェ

春雨、四角い韓国の魚肉練り物（オムク）、野菜をコチュジャン入りの辛いタレで炒めた慶尚道風の辛いもやしチャプチェ。ご飯のおかずにぴったり。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 春雨は水に約2時間浸して戻す。
  • タレが焦げ付かないよう絶えず混ぜながら、焦げる直前まで炒める。

おすすめ

  • 甘辛いタレのチャプチェが好きな方。
  • 春雨、韓国の魚肉練り物（オムク）、野菜がたっぷり入った食べ応えのあるおかずを探している方。
  • 冷蔵庫で保存がきく、ボリューム満点の基本のおかずを作りたい方。

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春雨みじん切りにんにく大きな青ネギ（韓国ネギ）四角い韓国の魚肉練り物（オムク）Jin-ganjang（韓国の万能醤油）コチュカルコチュジャンビーフダシダにんじん玉ねぎ

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  1. Yoon Yi-ryeonの慶尚道風辛味牛肉大根スープ30分簡単汁物・チゲ・鍋
  2. Ttukdak Hyungの慶尚道風赤牛肉ムクトクグク40分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Yoon Yi-ryeonのピリ辛豆もやしナムル15分簡単おかず
  4. Kim Dae-seokの辛い芽キャベツミョン15分とても簡単おかず
  5. Aha Bujangの慶尚風スパイシービーフスープご飯30分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. Ttukdak Hyungの慶尚道風豚肉鍋40分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Solo Cooking Godの慶尚風牛肉大根スープ25分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. This Man's Cookの豆もやしじゃぱち1時間10分簡単おかず
  9. This Man's Cookの魚糕と芽キャベツのジャパチェ1時間10分普通おかず
  10. Kim Jin-soonの豆もやしチャプチェ25分簡単おかず