Seonkyoung Longestの海鮮ニラチヂミ
外はカリッと、中はしっとりとした、新鮮なニラ、イカ、エビをたっぷり使った海鮮チヂミです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 生地に片栗粉やコーンスターチを少し加えると、具材がまとまりやすくなり、チヂミのサクサク感が長持ちします。
- 生地を厚く広げすぎず、油を多めに使うことで、外はカリッと中はしっとりと仕上がります。
おすすめ
- 家でカリッとした海鮮たっぷりのニラチヂミを楽しみたい方。
- 市販の韓国風お好み焼き粉を使わずに、生地から手作りしたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
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