Seonkyoung Longestのライスペーパートッポッキ

調理のコツ 💡

• ライスペーパーを巻くときは、空気が入らないようにしっかり巻くと、スープでほどけずもちもちに仕上がる。
• ライスペーパー餅は煮すぎると柔らかくなりすぎるので、ラーメンがほぼ出来上がった頃に加える。
• 野菜ブイヨンの代わりに野菜スープの素やチキンスープを使うと、より深い旨味が出る。

おすすめ 🙋

• ⭐辛いトッポッキが食べたいけど家に餅がない人。
• ⭐ライスペーパーを使ったクリエイティブなレシピに挑戦したい人。
• ⭐短時間で美味しい夜食を作りたい人。