トッタギヒョン ライスペーパーチーズスティック
小麦粉の皮の代わりにライスペーパーを2枚重ねてモッツァレラチーズを包み、外はサクサク、中はしっとりとした超簡単チーズスティック
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ライスペーパーを1枚だけ使うと、揚げる過程でチーズが溶けて外に飛び出すため、必ず2枚重ねて巻く必要があります。
- プロセスチーズよりも、成分表示に「ナチュラルチーズ」と記載されたモッツァレラを使用すると、途中で途切れることなく、なめらかに伸びます。
- 油の温度が低すぎると油を吸いすぎてべたつくため、中強火で素早く揚げるのが良いでしょう。
おすすめ
- 家で子供たちに作ってあげる、サクサクで香ばしい栄養満点のおやつを探している方。
- ビールと一緒に気軽に楽しめる揚げ物のおつまみが欲しい方。
- 余ったライスペーパーとモッツァレラチーズをいつもと違う方法で消費したい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









