This Man's Cookのライスペーパーロゼトッポギ
ライスペーパーとストリングチーズで作るもちもちのトックを、コクのあるスパイシーなロゼソースで煮込んだ、旨味とほのかな甘みが特徴の一品です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ライスペーパーを巻く際は、空気が入らないようにきつく巻くと、調理中に崩れにくくなります。
- 生クリームは煮詰めすぎると分離することがあるため、トックを加えた後にソースがしっかり沸騰したらすぐに火を止めてください。
- 生クリームがない場合は同量の牛乳で代用可能です。また、トマトスパゲッティソースの代わりにケチャップ大さじ1を使用しても美味しく仕上がります。
おすすめ
- ライスペーパーを使ったユニークで満足感のある食感を楽しみたい方。
- 生クリーム、カレー粉、青唐辛子を使った濃厚で旨辛なロゼソースが好きな方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…








