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56件のレシピが見つかりました。
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Sung Si Kyungの無水蒸し鶏
玉ねぎと鶏肉の自然な水分だけで調理し、一滴の水も加えずに深い旨味と柔らかな肉質を引き出した中華風蒸し煮料理。
骨なし鶏もも肉紹興酒醤油オイスターソース玉ねぎ
滋養食無水調理鶏肉料理
YOOXICMANの本格上海風紅焼肉
醤油と豆豉の深い旨味が特徴の、スパイスを使わない伝統的な上海風豚の角煮です。
豚バラ肉生姜長ネギ紹興酒高級醤油
豚バラ肉中華料理甘辛味
YOOXICMANの脆皮鶏
香港スタイルのクリスピーチキン。熱い油を回しかける技法で、外側は赤くカリッと香ばしく、内側はしっとりとジューシーに仕上げます。
生鶏八角粉紹興酒白酢赤酢
香港料理鶏肉特別な料理
Seonkyoung Longestのスパイシーガーリックシュリンプ炒め
プリプリのエビをバターとみじん切りニンニクで炒め、オイスターソース、チリオイル、紹興酒で風味を加えたスピーディーなエビ料理
エビニンニクバターオイスターソースハチミツ
超簡単ビールのおつまみホームパーティー
Yeo Kyung-okの卵スープ
滑らかな卵とシャキシャキした野菜が楽しめる、洗練された中華風卵スープ。5分で完成するので、誰でも手軽に楽しめます。
卵乾燥しいたけ竹の子ほうれん草ねぎ
中華簡単・時短朝食
Seonkyoung Longestの本格担々麺
ナッツのようなごまダレ、しびれる花椒の風味、炒めた豚肉のトッピングが特徴の本格四川風担々麺
豚ひき肉にんにく生姜紹興酒醤油
中華料理麺料理ユニークなレシピ
Yeo Kyung-okの四川風ナスの炒め物
ナスを揚げずに、水で軽く茹でることで油分を減らし、辛いドゥバンジャンと香り豊かな挽き肉をじっくり煮込んで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。
ナス挽き肉パプリカねぎ生姜
ご飯杀手辛い味中国料理
Yeo Kyung-okの偽りの海老蛄
上質な四川風料理。柔らかな海老蛄とシャキシャキした野菜を、辛いゴチュジャンベースのソースと唐辛子油で煮込んだ一品。
海老蛄竹笋ホウレンソウねぎ生姜
中国料理海鮮料理辛い味わい
Park Eun-youngのユーシャンナスビとエビ
柔らかくほぐしたエビミンチを詰め込んだナスのポケットを、カリッとした食感になるまで揚げ、ピリ辛のエゴマ種ソースで仕上げた高級な中国料理。花椒油の香りが効いた、独特のツユが特徴。
ナスエビキクラゲセロリ赤パプリカ
来客接待飲酒のおつまみ贅沢な一品
Seonkyoung Longestの塩胡椒チキンウイング
カリッと揚げたチキンウイングを、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子、海塩、粗挽き黒胡椒で中華鍋で手早く炒めた、ビールにぴったりのおつまみ
チキンウイング片栗粉玉ねぎニンニク赤唐辛子
ビールのおつまみカリッとした食感夜食
Yeo Kyung-raeのカニミートオムレツ
ほのかな生姜の香りが感じられる濃厚でとろみのある中華風カニミートオムレツ
カニミート卵ねぎの輪切りじゃがいも澱粉紹興酒
簡単ご飯のお供手作り料理
Raymon Kimの鮭の醤油煮込み
片栗粉をまぶしてカリッと焼き上げた鮭に、生姜と長ねぎの香りを効かせた中華風の醤油煮込みです。
鮭長ねぎ生姜紹興酒醤油
鮭中華風醤油煮込み