School Chefの牛プルコギ
薄切り牛肉を梨ドリンクとしょうゆベースの味付けでもみ込み、玉ねぎと長ねぎと一緒にさっと炒めて作るプルコギ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 薄切り肉は固まった部分をほぐしてから味付けすると、たれが均一に絡む。
- 肉がある程度火が通ってから玉ねぎと長ねぎを加えて一緒に炒める。
おすすめ
- 牛肉のプルコギを自分で作りたい人。
- 検証済みの分量で家庭で調理したい人。
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薄切り牛肉を梨ドリンクとしょうゆベースの味付けでもみ込み、玉ねぎと長ねぎと一緒にさっと炒めて作るプルコギ