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School Chefのオムク野菜チャプチェ

醤油と黒糖を入れたお湯で韓国春雨をゆで、オムク（韓国の魚肉練り物）と野菜を一緒に炒めて和えたチャプチェ

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 醤油と黒糖を入れたお湯で韓国春雨をゆでて下味をつける。
  • ヒラタケは手で裂いて、他の野菜と一緒に食べやすい一口大に用意する。

おすすめ

  • オムク野菜チャプチェを自分で作ってみたい方。
  • 検証済みの分量で家庭で調理したい方。

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韓国春雨にんじん玉ねぎオムク（韓国の魚肉練り物）黄パプリカ韓国のピーマンヒラタケJin-ganjang（韓国の万能醤油）黒糖韓国の味付け塩ごま油Mirimごま（粒）

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