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35件のレシピが見つかりました。

Jin-ganjang(韓国の万能醤油)と砂糖でゆで卵の甘辛さを最大限に引き出し、仕上げにニンニクの丸ごととクァリゴチュを加えて歯ごたえと風味をアップさせた、食べ応えのある副菜です。

スターアニスなどのスパイスで煮込んだ丸ごと豚バラ肉のオヤンジャンユクと、さっぱりとした中華風キュウリサラダ

ラーメンの粉末スープ、醤油、砂糖、酢で作った甘酸っぱい冷たいスープに、シャキシャキのトッピングをのせた、夏にぴったりの冷やしラーメンです。

豆腐と牛乳、ピーナッツバターをミキサーで混ぜるだけで、大豆を浸して挽く手間なしに超簡単に作れるコングクス。

福岡風の牛もつ鍋。噛みごたえのある牛もつとたっぷりの野菜を、昆布とかつお節を効かせた醤油ベースのスープで煮込んだ一品。

醤油、調理酒、黒糖で作る黄金比マリネを炒めることで、ギサレストランの豚バラ肉の特徴的な味わいを再現

ガラス麺を別茹でせず、調味液で直接煮るので、麺が締まり、冷めてもベチャッとしない超簡単ワンパンチャプチェ。

計量カップと水筒を使って黄金比の調味料を簡単に作成し、ごぼうと牛肉を使った本格的な日本風すき焼きをお楽しみください。

辛みのある緑ピーマン、墨汁、ソーセージをオイスターソースと豆板醤で味付けした、誰もが楽しめる濃厚でスパイシーな風味の定番炒めです。

黒糖としょうゆで作るなめらかで光沢のある甘辛ダレに、骨付き鶏もも肉をじっくりと煮込み、風味豊かな一品に仕上げました。

肉の重さに応じた完璧な黄金調味比率と乾燥しめじによる旨味を活かした、ふっくらとした柔らかな豚の肋骨スープ

鶏もも肉の皮をカリッと焼き、その脂で餅と長ネギを炒め、辛いタレで煮込んだジコバ風チキンです。