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39件のレシピが見つかりました。
School Chefの豚カルビの蒸し煮
肉にフォークで穴を開けて味を深く浸透させ、サンファタンを使って臭みを完全に取り除いた、プレミアムな蒸しカルビ。
Baek Jong-wonの醤油煮卵
Jin-ganjang（韓国の万能醤油）と砂糖でゆで卵の甘辛さを最大限に引き出し、仕上げにニンニクの丸ごととクァリゴチュを加えて歯ごたえと風味をアップさせた、食べ応えのある副菜です。
YOOXICMANの本格福岡もつ鍋
福岡風の牛もつ鍋。噛みごたえのある牛もつとたっぷりの野菜を、昆布とかつお節を効かせた醤油ベースのスープで煮込んだ一品。
Kim Ho-yoonのタクポックムタン
鶏の脂でコチュカルと野菜を炒めてから、黄金比のタレで煮詰めて、濃厚な照りに仕上げた深い味わいのタクポックムタン。
Jung Ho-youngの安東風蒸し鶏
スターシェフによる絶品蒸し鶏。カラメルソースを使わずに濃い色とすっきりした味わいを実現し、代わりにたまり醤油を使用。
Baek Jong-wonの冷やしラーメン
ラーメンの粉末スープ、醤油、砂糖、酢で作った甘酸っぱい冷たいスープに、シャキシャキのトッピングをのせた、夏にぴったりの冷やしラーメンです。
Kim Ho-yoonのチャプチェ
ガラス麺を別茹でせず、調味液で直接煮るので、麺が締まり、冷めてもベチャッとしない超簡単ワンパンチャプチェ。
Jung Ho-youngのすき焼き
計量カップと水筒を使って黄金比の調味料を簡単に作成し、ごぼうと牛肉を使った本格的な日本風すき焼きをお楽しみください。
Kim Ho-yoonのジコバ風炭火香るヤンニョムチキン
鶏もも肉の皮をカリッと焼き、その脂で餅と長ネギを炒め、辛いタレで煮込んだジコバ風チキンです。
Baek Jong-wonの超簡単豆腐コングクス
豆腐と牛乳、ピーナッツバターをミキサーで混ぜるだけで、大豆を浸して挽く手間なしに超簡単に作れるコングクス。
この男のcookの墨汁とソーセージの炒め物
辛みのある緑ピーマン、墨汁、ソーセージをオイスターソースと豆板醤で味付けした、誰もが楽しめる濃厚でスパイシーな風味の定番炒めです。
Ttukdak Hyungの種入りホットテオク炒め
もち米団子、黒糖、種子ミックスを使った甘いホットテオク風ソースを、揚げたもち米団子とからめて仕上げる、トテオブッキの新しいアレンジ料理です。