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32件のレシピが見つかりました。
Baek Jong-wonの基本の祝日向けアソートジョン（韓国風お好み焼き盛り合わせ）レシピ
白菜の芯のジョンからズッキーニのジョン、きのこのジョン、ユッジョン（牛肉のジョン）、冷凍スケトウダラのジョンまで、小麦粉と卵液を使ったBaek Jong-won流の簡単で手軽なアソートジョンの基本ガイド。
Aha Bujangのヨルムグクス
市販のトンチミスープとヨルムキムチの汁を1:1で混ぜて作る、さっぱりとした酸味が魅力のヨルムグクス
Kim Dae-seokのししとうとえのき茸のムチム
蒸す代わりに、ししとうをえのき茸と一緒に塩茹でし、わずか50秒で仕上げてシャキシャキ感を最大限に引き出し、すりつぶしたゴマだれであえた特別なおかずです。
Yoon Yi-ryeonのエビとイリコの炒め煮
2種類の乾物である干しエビと小魚の煮干しを香り豊かなニンニク油で一緒に炒め、火を止めてから水飴を加えて風味と歯ごたえを引き出したおかずです。
Kim Dae-seokの胡瓜唐辛子テンジャン和え
白ごまとコチュカルが、シャキシャキの胡瓜唐辛子とさわやかな玉ねぎから出る水分を吸うから、翌日まで歯ごたえが続く、ご飯泥棒の超簡単おかず。
Aha Bujangの大根ムチェチョルミョン
大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。
Seonkyoung Longestのヴィーガン・チャプチェ
もちもちの春雨に、旨味たっぷりの干し椎茸と色鮮やかな野菜を合わせた、滋味深いヴィーガン・チャプチェ
Lee Hye-jungの鶏手羽先の煮付け
にんにく油で炒めた鶏手羽先を、醤油、酢、はちみつの甘辛いソースで照りが出るまで柔らかく煮含めた一品。
Kim Dae-seokの皮付き豚バラ炒め
皮付きの豚バラ肉を丸ごとこんがりと焼き、一口大に切ってから大葱、玉ねぎ、青陽唐辛子とともに、テンジャンとオイスターソースの合わせ調味料で照りよく炒めた肉料理。
Kim Ho-yoonのアコーディオンきゅうりムチム
両面に細かく切れ目を入れることで、甘酸っぱいタレが均一に染み込み、シャキシャキとした食感が引き立つきゅうりムチム（和え物）です。
キム・デソクのアルベチュのコッチョリ
アルベチュを新糖と天日塩を溶かした水でさっと塩漬けし、特製の魚醤ヤンニョムとネギを和えた、春の浅漬けキムチです。
Chinese Cuisine Witchのビビン麺
コチュジャンと粉唐辛子を同量使った甘酸っぱいソースでさっと和えた麺料理。冷蔵庫の野菜と熟成キムチを添えて。